¡¸ÈÄÄÚÀÌ´Ü¿¡Å°½º ¿ø¸» Ä°¼¿¡¹Àº, ¿ÀÅ°³ª¿Í ¸ðÁîÅ© Á¦¹ýƯÇ㸦 ÃëµæÇÏ°í ÀÖ´Â À¯±â»ê ÃßÃâ¹ý(Á¦¹ýƯÇã Á¦ 3408180È£)À» ÀÌ¿ëÇØ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÃßÃâÇØ, ¼ÒÀçÀÇ Æ¯¼ºÀ» ÃÖ´ëÇÑÀ¸·Î »ì·Á ĸ½¶ ŸÀÔÀ¸·Î ¿Ï¼ºÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡¸ÈÄÄÚÀÌ´Ü¿¡Å°½º ¿ø¸» Ä°¼¿¡¹Àº, ¸ðÁîÅ©¸¦ ºÐ¸»ÈÇØ »óÇ°ÈÇϴ ŸÀÔ°ú´Â ´Þ¶ó, ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÃßÃâ¡æ³óÃà¡æºÐ¸»ÈÇÏ´Â ÀÏ¿¡ ÀÇÇØ, ¸ðÁîÅ© ÃßÃâ¹°(ÈÄÄÚÀÌ´Ü)ÀÌ µË´Ï´Ù.
¡¸ÈÄÄÚÀÌ´Ü¿¡Å°½º ¿ø¸» Ä°¼¿¡¹Àº, ÀÌ ¸ðÁîÅ© ÃßÃâ¹°(ÈÄÄÚÀÌ´Ü)À» »ç¿ë Á¦Ç°È°¡ µË´Ï´Ù.
1 Ä°¼¿(330 mg) ´ç ÈÄÄÚÀÌ´Ü 166.66mg
ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº ¸ðÁîÅ©·ÎºÎÅÍ 1% ¹Û¿¡ ÃëÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
1 gÀÇ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÃßÃâÇϱâ À§Çؼ´Â 100 gÀÇ ¸ðÁîÅ©°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº ÇØÁ¶·ù¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â À¯¿ë ¼ººÐÀÔ´Ï´Ù
ÇØÁ¶·ù Áß(¾È)¿¡¼µµ, dzºÎÇÑ Å¾çÀÇ ºûÀ» ¹Þ¾Æ ÀÚ¶õ ¿ÀÅ°³ª¿Í ±ÙÇØÀÇ ¸ðÁîÅ©¿¡´Â ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº ¼ö¿ë¼º ½Ä¹° ¼¶À¯ÀÎ ¸ðÁîÅ©³ª ´Ù½Ã¸¶, ¹Ì¿ªµîÀÇ ÇØÁ¶·ù¿¡ Æ÷ÇԵǴ ¹Ì²ö¹Ì²öÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ÁÖ¿ä ¼ººÐÀÇ ÇϳªÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌ ¹Ì²ö¹Ì²öÇÑ ¹°Áú¿¡´Â ¾Ë±ä»ê(½Ä¹° ¼¶À¯), ¶ó¹Ì´Ñ(´ç´Ü¹éÁú)ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀº ¸¹Àº ÇØÁ¶·ù¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
±×·¯³ª, ¿ÀÅ°³ª¿Í¸ðÁîÅ© ÀÌ¿ÜÀÇ ÇØÁ¶·ù¿¡¼´Â ÈÄÄÚÀÌ´Ü ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³·°í, ÃßÃâ °úÁ¤ÀÌ º¹ÀâÇÕ´Ï´Ù.¿ÀÅ°³ª¿Í ¸ðÁîÅ©´Â ´Ù´ç·ùÀÇ 9ÇÒÀÌ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÎ °ÍºÎÅÍ, °£´ÜÇÏ°Ô ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÃßÃâÇØ »ý¼º °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¶Ç, ¿ÀÅ°³ª¿ÍÇöÀº ÀϺ»¿¡ÀÖ¾î¼ÀÇ ¸ðÁîÅ© ÃÑ»ý»ê·®ÀÇ 90%ÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇÏ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ¹Ì³×¶öÀ» ÃæºÐÈ÷ Æ÷ÇÔÇÑ ¾çÁúÀÇ ¸ðÁîÅ©¸¦ ½Å¼±ÇÑ »óÅ·ΠÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ƯÇã Á¦¹ý ¡¸À¯±â ±¸¿¬»ê ó¸® ÃßÃâ¹ý¡¹
±¸¿¬»êÀº ¸Åȳª ·¹¸ó µî¿¡ Æ÷ÇԵǴ À¯±â»êÀ» »ç¿ëÇØ, ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÃßÃâÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.Á¾·¡´Â ¿°¼Ò³ª ÃÊ»êÀ» ÀÌ¿ëÇØ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÃßÃâÇÏ°í ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù¸¸, ±¸¿¬»êÀ» »ç¿ëÇØ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÃßÃâÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÇ Æ¯Ç㸦 Ãëµæ£¼Á¦¹ýƯÇã Á¦ 3408180È£ Ãëµæ£¾Çß½À´Ï´Ù.
¡¸À¯±â»ê ÃßÃâ¹ý¡¹Àº, ÃßÃâÁ¦·Î¼ À¯±â»êÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â °Í°ú µ¿½Ã¿¡ ÃßÃâ ÇàÁ¤ÀÇ pH¸¦ 26ÀÇ ¹üÀ§³»ÀÇ °ªÀ¸·Î ÇÏ´Â °ÍÀ» Ư¡À¸·Î ÇÏ´Â ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÇ ÃßÃâ ¹æ¹ýÀÔ´Ï´Ù.
¿ÀÅ°³ª¿Í ¸ðÁîÅ©¶õ
¿ÀÅ°³ª¿Í ¸ðÁîÅ©¿¡´Â, ´Ù¸¥ ÇØÃÊ·ù¿Í ºñ±³Çؼ ¸¹Àº ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù.
°Ô´Ù°¡ ¼ººÐÀÇ ´ëºÎºÐÀÌ ÈÄÄÚ½º ¹× Ȳ»êÈ ÈÄÄÚ½º·ÎºÎÅÍ ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ°í, ´Ù¸¥ ´çÀ» °ÅÀÇ Æ÷ÇÔÇÏÁö ¾ÊÀº °ÍÀ¸·ÎºÎÅÍ, ¿ÀÅ°³ª¿Í ¸ðÁîÅ©ÀÇ ÈÄÄÚÀÌ´Ü ÇÔÀ¯·®Àº ´Ù½Ã¸¶ÀÇ ±×°ÍÀÇ ¾à 5¹è¶ó°í ¸»ÇØÁý´Ï´Ù.¶Ç, ´Ù½Ã¸¶µî¿¡¼ ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» Á¶Á¤ÇÏ·Á°í Çϸé, ¹Ì²ö¹Ì²ö ¼ººÐÀÇ ¾Ë±ä»êµîÀÌ È¥ÀÔÇØ Á¤Á¦¿¡´Â »ó´çÇÑ °ï¶õÀÌ µû¸¨´Ï´Ù¸¸, ¿ÀÅ°³ª¿Í ¸ðÁîÅ©¿¡¼´Â ±× ¹®Á¦°¡ ¿ëÀÌÇÏ°Ô ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ ÆǸíµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ÀÅ°³ª¿Í¸ðÁîÅ©´Â, À̸®¿À¸ðÅ×¼¶À¸·ÎºÎÅÍ ¾Æ¸¶¹Ì¿À½Ã¸¶¿¡ À̸£´Â Áö¿ª Ư»êÀÇ ÈÄÆ®¸ðÁîÅ©·Î, ¼¶µé ÁÖÀ§³ª ¾èÀº »êÈ£ÃÊ·Î 20³â Á¤µµ ÀüºÎÅÍ »ý»êµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ÀÅ°³ª¿ÍÇöÀÌ Æ¯»êÇ°À¸·Î¼ ºÎÈïÇÏ°í ÀÖ¾î, ¾ç½Ä ±â¼úÀÇ Çâ»óÀ¸·Î »ý»ê·®ÀÌ Áõ´ë, 99³â¿¡´Â 2¸¸ ÅæÀ» ³Ñ¾î ÀϺ»ÀÇ ¸ðÁîÅ© »ý»ê·®ÀÇ 9ÇÒÀ» ¿ÀÅ°³ª¿Í°¡ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.